Ne çabuk Cuma oldu!
Bu hafta sadece yarım gün şirket
dışındaydım ondan sonraki iki gün ise harıl harıl çalıştım, hem şirketteki
işler için hem de neredeyse 7 sayfa tutan, yaklaşık 14-15 soruluk bir röportaj
için.
Bundan birkaç sene
önce Stephanie Levy’nin “Creative Courage”
isimli e-kursundan bahsetmiştim burada. O kursa ilk dahil oluşumdu,
ondan sonra geçtiğimiz bahar sezonunda da “Creative Courage-Spring “ kursuna
katıldım. İlk kurs gerçekten dolu doluydu ve ufkumu açmıştı.
Daha sonra
Stephanie kurslarını sezonluk olarak vermeye başladı; Kış, ilkbahar, yaz ve
sonbahar. Her mevsimi iliklerimize kadar
hissetmemizi sağlayan bir içeriği var kursun. Farkındalığı arttırıyor. Sonbahar
fotoğrafları, harika tarifler, konuk röportajları, basit kendin yap projeleri,
kitap ve dergi önerileri…
İnanılmaz
aktif bir facebook grubu var ayrıca, en başından beri kursa katılanların
devamlı paylaşımlarda bulunduğu bir grup bu. Ben ne yazık ki fazla aktif
olamıyorum facebook’ta ama her akşam mutlaka hızlıca bir bakıyorum. Farklı
kültürlerden bir araya gelmiş bir sürü harika kadın, çoğu da sanatçı... Çok
hoşuma gidiyor böyle değişik şeyler görmek, okumak, öğrenmek.
İşte bu sefer de sonbahar
sezonundayız ve bu kurs dahilinde benim de röportajım (ya da ne denir bilemedim)
yayınlanacak. Ben kimin, neciyim, blogumu ne zaman ne için açtım, sonbaharın
bana hissettirdikleri, sevdiğim tarifler, yaşadığım şehir, yapmak istediklerim,
hayallerim… İki gündür fırsat buldukça yazıyorum, daha doğrusu yazmaya çalışıyorum. Bu ingilizceyle biraz zor oluyor
çünkü.
Sırf bu sorulara
cevap vermek bile benim kendi hayatım ve sonbahar hakkında düşünmemi sağladı. Sakinlemeye
ihtiyacım olduğunu, etrafıma daha dikkatli bakmam gerektiğini, hissetmenin ne
kadar önemli olduğunu bir kez daha anladım…
Gelelim Ananaslı
salataya; geçtiğimiz cumartesi benim öğle yemeğimdi kendisi. Çok seviyorum
değişik tarifler ve tatlar denemeyi. Bu salatayı “sisterMag” da gördüm, hemen yapılacaklar listesine ekledim,
hem kurs için de yeni bir tarif arıyordum, süper oldu anlayacağınız. sisterMag bir dijital dergi, ne yazık ki
ülkemizde şu sıralar yine bilmem hangi sebepten dolayı yasaklı bir site olan “issuu”
dan takip edemiyoruz biz bu dergiyi. ( Bu devirde şu yasak konusunu da hiçbir zaman
anlayacağımı sanmıyorum. Yasakların daha kışkırtıcı olduğunu, özgürlükleri
kısıtladığını, farklı fikirlere tahamüllü törpülediği, tek tipliliğe
sürüklediğini nasıl görmüyorlar, neyse) ( Bu post uğurlu geldi sanırım, site açılmış sonunda yaşasınnnnn. 20.09.2014) Onun yerine eğer iphone ya da ipad’iniz
varsa buradan uygulamasını indirebilirsiniz. Bu sayısında Sevgili Silvia’nın
harika paper cut’ları da var sırf onlar için bile eğer fırsatınız varsa indirin
bakın bence bu dergiye.
Kısaca tarifi de
vereyim zira çok uzadı bu yazı;
Malzemeler;
1 kutu ananas
konservesi ( Ben tazesini kullandım)
2 küçük salatalık
½ beyaz soğan
Bolca taze nane
yaprakları
1 yemek kaşığı
konserve ananasın suyu ( Ben ballı limonlu hazırladım bu suyu)
2 yemek kaşığı zeytin
yağı
Tuz ve pul kırmızı
biber (Ben kırmızı biber kullanmadım)
Hepsini bir güzel
karıştırıp hop hop yiyoruz. Ben tatlı ve tuzluyu bir arada yemeği çok sevdiğimden
hoşlandım bu salatadan. Canlılık veriyor, çok da faydalı… Sever misiniz bilmem
ama belki denemek istersiniz.
Haftasonunuz neşe
içinde, güle oynaya geçsin…
I was very busy this
week as usual but this time, I've prepared an interview for Stephanie's
e-course which called "Creative Courage Autumn" beside my ordinary
office works.
I had mentioned here about Stephanie Levy's e-course a few years ago. It was her first e-course and
I've been so delighted to attended it. It
was a great guide for me, actually still it. Then, Stephanie has prepared e-courses separately
for each seasons. It was a great idea.
I've been involved
this wonderful community last spring season again. It was an amazing experience
for me. It absolutely provides awareness.
Creative Couragee-course is an international online course full of colorful, seasonal
activities, motivational projects and
inspirational interviews with some successful artists, writers,
designers, coaches and crafters who are thriving.
It has also a private
Facebook group, it has been still going strong since the first e-course. It has been a joy to see what everyone is
collecting and noticing each season from all corners of the globe. Unfortunately
I am not an active Facebook users because of my works but I'm trying to look at
it every evening as best i can.
Let's talk about the pineapple salad. I
found this recipe while I'm searching something new for sharing it with on
Creative Courage Facebook Group in sisterMag. It is a digital magazine which I
like so much. You can find it here and especially this issue is great because,
there are many amazingly wonderful illustrations by lovely Silvia.
Ingredients;
1 can pineapple chunks in 100% pineapple
juice ( I’ve prefered fresh pineapple)
2 cucumbers
½ white onion
1 cup fresh mint leaves
1 tablespoon pineapple juice, reserved
from the canned pineapple ( I’ve prefered honey and lime juice)
1 tablespoon lime juice
2 tablespoon extra-virgin olive oil
¼ - ½ teaspoon crushed red pepper flakes ( I didn't use)
¼ teaspoon sea salt
Gently stir together all ingredients in a
large bowl and eat with pleasure: )
Have an amazing and cheerful weekend.
