Tavsiye ediyorum - I have an advise

Doğru ve kaliteli malzeme ile çalışıldığında herşey ne kadar da kolay oluyor değil mi? Hani şu “ Alet işler el övünür “ sözü  gerçekten de çok yerinde. Zaten benim hayatımda böyle sık sık kullandığım iki atasözü vardır. Birincisi ; “Akılsız başın cezasını ayaklar çeker”, ki bence direk benim hayat kurgum dikkate alınarak söylenmiş bu söz : ) ikincisi de bu.

Ben genelde elimdeki ile yetinirim. Yani bir şey yapacaksam elimde ne varsa onlarla yapmaya çalışırım ama şans eseri ya da zamanla tecrübe sahibi oldukça, uygun ve kaliteli malzemeler ile tanışıp aynı işi çok daha kolay yaptığımı görünce de pek şaşırır, acayip mutlu olurum : )

İşte o yüzden size zaman kazandırmak, yaptığınız işi daha zevkle ve kolay yapmanızı sağlamak için, kullandığım, memnun kaldığım malzemelerden ve bunları problemsiz olarak nerelerden tedarik ettiğimden bahsetmeye çalışıyorum zaman zaman.

Hobium.com sitesi son 1-1.5 yıldır benim en çok alışveriş yaptığım online site. Dikiş malzemelerimin çoğunu oradan alıyorum. Hobium’u tercih etmemin bir çok sebebi var ama ilk sırada gelen online destekdeki tatlı arkadaşlar. O kadar yardımcı, o kadar sabırlı ve o kadar bilgililer ki, ne sorsam tatmin olarak ayrıldım siteden. Geçen kış telalar konusunda epey bir bunalttım kendilerini. Aklıma ne gelirse soruyorum. Eskiden icq vardı, tıkır tıkır yazışırdık birileri ile, ben şimdi Hobiumdakilerle yazışıyorum: )

Sonra çok hızlılar, paketleri çok özenli, hele torbalarına bayılıyorum… Satılan malzemeler kaliteli ve uygun fiyatlı. 75 tl’nin üstü de kargo bedava.

En son alışverişimde şu fotoğraflarda gördüklerinizi aldım. PRYM’in ürünleri gerçekten çok kaliteli ve güzel. Eğer dikişe yeni başlıyorsanız ilk almanız gereken şey bir tane mat, ruller cutter ve şu geniş patchwork cetveli… Bende 30 cm’lik olan vardı, şimdi daha uzun ve inch olanını aldım. Çünkü bir çok projede ölçüler inch olarak veriliyor.

Hobium’da Vlieseline’nın tela ve yapışkanlı elyafları satılıyor. Çok fazla çeşit var, ben 4-5 tanesini denedim çok da memnun kaldım. Aklınızda bulunsun yani, eğer farklı projeler için arayışlarınız varsa buraya bir bakın.

Ayrıca DMC’nin ipleri dahil bir çok farklı marka ip, örgü aksesuarları ile farklı hobiler için yığınla malzeme bulabilirsiniz burada. Ben pek seviyorum, belki siz de seversiniz diye anlatayım istedim. Bir de tabi maksat muhabbet olsun…

When working on a job, it is really important to use correct and quality materials and equipments. It allows you to enjoy your work and it saves your time.

Time to time, I am talking to you about the materials I like and from where I get these materials.

One of them is www.hobium.com. They have a wide range of products for all kinds of craft and I really love shopping from there.

These images are in my last shopping from Hobium... I have bought some my favorite sewing metarials and a few yarns. I can find many high quality and well-known brand products in here.

They are the leading online craft suppliers in Turkey and NOW they ship abroad... You can find many kind of high quality yarns, needles, hooks and more accessories in this online shop.

Orders over $100 receive free shipping and orders arrive quickly via DHL shipping (about 2-3 business days).

So you should look at their website, blog and instagram account, I think you will be happy.

Ben bu güzelle ne yapayım ? - Beautiful You

Yazın başlamıştım şuncağızı işlemeye, yazlıktaydım, akşamları ya da sabah kahvaltıdan sonra biraz biraz elime aldım ama bir türlü tamamlayamadım.

Geçtiğimiz hafta içinde akşam bir yandan dizi seyrettim saçma sapan bir yandan işledim. Akşamları işten eve geldiğimde elime telefonu almak istemiyorum. Zaman o kadar hızlı geçiyor ki instagramda, twitterda… Bir bakıyorum yatma zamanı gelmiş. Sinir oluyorum, yat kalk sonra yine işe git hop akşam olsun… Keşke eskisi gibi sadece bloglar olsaydı ama artık geri dönüşte yok maalesef…

Neyse işte desen sevgili Minki’ye ait. Onun Altenew için hazırladığı damgalardan yapılmış bir şablon. Adı "Beautiful You".  İlk gördüğümde zaten içim gitmişti, işledikçe daha çok sevdim. İyi hoş işledim bitti de ben bunu ne yapayım bir türlü bilemedim…  İlk önce yani işlemeye başladığımda yastık yaparım diyordum ama şimdi emin olamadım, çantanın ön yüzüne koysam dedim, kullanmam ki ben böyle bir çanta, çerçeveye yerleştirip duvara assam?? Yok onu da istemedim... Küçük sevimli bir yastık en iyisi sanırım. Bordo ya da nefti yeşil kadife kumaş bulsam etrafına bak o zaman hoş olabilir… De o istediğim renk kadife kumaşı nereden bulacağım…

Dur bakalım elimdeki işleri bitireyim buna tekrar geri dönüş yaparım o zamana kadar da düşünmeye devam. Varsa bir öneriniz süper olur aslında…

Haftanız güzel geçsin…

Did you remember this beauty? Last summer months,  I had started this embroidery but somehow I could not finish it.

This beautiful design is belong to dear Minki. She has designed two stamp sets for Altenew and one of them is called "Beautiful You".

Rubber stamps make is very easy to transfer a design to fabric. After transferring the design, you can machine or hand embroider. I’ve done hand embroider and I loved it. There is only one problem??? What do you think I should make with it?

When I was embroidering, my plan was to make a cute little pillowcase but now I am not sure! If I can find velvet fabric in a nice tone of burgundy or green, it can be nice... I keep on researching.

If you have a suggestion please write.

Have a beautiful new week...

Tatlı Yiyelim Tatlı Konuşalım! - Let's Talk About Sweets!

Bir ay önce falan yapmıştım bu panna cottayı, gerçi ikinci yapışım ama ilkinde görüntü pek içime sinmemişti.

Sütlü tatlıların hepsini çok seviyorum, gerçi ben tatlı seviyorum, sütlü sütsüz farketmez! Bizim evde iki gün tatlı olmasın babam çok mutsuz olur, biz Funda’yla direnmeye çalışıyoruz ama dördümüz bir aradayken, kaçarı yok her akşam yiyoruz o tatlıyı. Geçen sene bizim iki akıllı bıdık künefe yapmayı denemişler evde!! Deliriyordum duyduğumda… Yaa ne künefesi, gelmişsiniz 70 küsür yaşına, biriniz by-passlı, ha o künefeyi de yemeyiverin ne olacak… Ama yook heves etmişler bir de üstüne becerememişler, ama yine de ziyan olmasın diye kenarlarını yemişler!!! Aferin…

Kaymaklı ekmek kadayıfı yapar annem mesela, parmaklarınızı yersiniz… Kemalpaşa tatlısını da annem kadar güzel yapanına rastlamadım, şerbeti konusunda uzmanlaşmış durumda, öyle çatala takıp tepsiden kaldırırken şlap diye ses çıkmazsa yemeyiz o tatlıyı biz.

Aranızda hamile olan falan varsa yazık, benim bile yazarken ağzımın suyu aktı: )

Tarifi 40gram blogundan aldım, Ahmet’in instagram hesabı için de buraya bakabilirsiniz. Bu tarif sayesinde ilk kez jelatin satın alıp kullandım, daa da korkmam artık jelatinli tariflerden. Geçen kış çok fazla hastalıklar ile uğraşmaktan fazla kek pasta yapmamıştım. Bu sene biraz daha fazla takılayım mutfakta diyorum ama nedense yazın kilo aldık biz!!! Rejim de yapamıyoruz, bünyeye ters… Yine 5’e 2’ye başlayalım diyoruz da bir türlü o motivasyonu göremiyorum kendimde… Misal bu öğlen fena yedim şimdi soda elimde yazıyorum bu satırları…

Uzun lafın kısası, biz bunları yedik yedik şiştik, siz de yapın yiyin. Tarifi aynen uyguladım. Sadece kiraz yerine böğürtlen kullandım o kadar.

Bu arada şu aşağıdaki fotoğraflarda gördüğünüz yeşil yapraklı kurulama bezini de kendim kumaş boyası ile boyadım. Asetattan yaptığım kalıp ile yeşil kumaş boyası ve minik bir sünger yetti. Boyadım, kurumasını bekledim, tersten ütüledim, oldu bitti...

Hadi afiyet olsun…

I really love Panna Cotta ( actually all desserts!) and the second time, I have tried this recipe. It is very simple and delicious.

Here is the recipe;

Ingredients:

1 cup of milk (240 ml)

1 + 1/2 leaves gelatine (2 + 1/2 tsp powdered gelatine)

1 vanilla stick

1 cup cream (235 ml)

1/2 cup powdered sugar (80 grams)

1 cup blueberries

2 tablespoons granulated sugar

3 tablespoons water

Firstly, I have prepared blackberry sauce;

Stir in 2 tablespoons of sugar over the berries, cook them at fast heat, stirring gently for 1 minute. Stir in 2 cups of water, cook another 2 minutes and cool down for 10-15 minutes.

Pour the sauce equally to your cups and than wait for panna cotta…

Panna Cotta; Put the gelatine leaves in a water-filled medium bowl for a 3-4 minutes.

To boil approximate 80 ml milk in a small container and to throw the gelatines into the boiling milk and stir.

Mix the remaining milk + 1/2 cup cream and vanilla in a medium saucepan. Boil them over medium heat with wire whisk until boiling. After the boiling wait 1 -2 minutes and mix the gelatin milk and creamed mixture together and hold it.

Mix the remaining cream and powdered sugar in a medium glass or metal bowl with at high speed for 3-4 minutes.

Mix slowly this mixture and milk mixture with spatula (If you mix them at high speed cream loses its consistency)

Pour the panna Cotta equally to your cups and than wait about 2 hours in the refrigerator.

Bon appetit!

By the way, I have made this tea towel with green leaves which are seen in the images. I made an acetat template, used green fabric paint and a small piece of sponge...